От книгата на баба

Следващата рецепта е за Фъч - моят любим десерт. Тя е много обикновена на пръв поглед, обаче когато я опиташ, няма да спреш, да ядеш. Рецептата я извадих от една книга (в момента не се сещам как се казваше) на баба ми. Аз обаче си направих малки промени и замених маргарина от рецептата, с масло. Подобна рецепта има и на гърба на какаото Dr.Oetker.

Фъч

Продукти:

4 яйца
1 ч.ч. захар
4 с.л. кисело мляко ( заменяла съм и с прясно)
1/2 масло от 125гр.
5 с.л. какао
1 ч.ч. едро нярязани орехови ядки
1 и 1/2 ч.ч.брашно
1 каф.л.сода

Начин на приготвяне:

Разбивам яйцата със захарта, прибавям киселото мляко и разтопеното масло. Разбърквам и добавям какаото и отново разбъркваме добре. Следват орехите и брашното, към което предварително съм добавила содата. Пека в тава (с диаметър 26-28 см ), на 220 градуса, за около 25 минути.