Домашни Понички

Здравейте отдавна искам да ви покажа тази рецепта. Намерих няколко варианта за понички в интернет и реших да я опитам. Получи се нещо много вкусно. Разбира се не се получават dunkin donuts, нито докарват вкуса на поничките по баничарниците, абе различни са, но все пак са много вкусни. Аз ги поръсих с захар, но вие може по избор да ги полеете или поръсите с нещо друго. (шоколадова глазура или захарни пръчици, или настържете малко шоколад, крем за чийзкейк и поръсете с кокос или просто изберете нещо, което вие обичате). Опитайте дано ви хареса!

Необходими продукти:
1/2 жива мая
250 мл мляко
5-6 с.л. захар
2 яйца
5 с.л олио
брашно за меко тесто

Начин на приготвяне:
В купа разбъркваме маята с малко захар и малко мляко. След това прибавяме двете яйца разбъркваме, добавяме леко затопленото мляко, олиото и захарта и отново разбъркваме.След това добавяме брашното и месим да получаването на тесто. Оставяме за 1 час да втаса. След това разточваме на немного дебело и режем с кръгли формички (или с чаша, така направих и вътрешният кръг). Пържим ги до покафеняване и изцеждаме върху салфетка. Докато са топли овалваме в захарта.