Бисквити със сладко от мляко

Здравейте!
Ще ви покажа рецепта, която изпробвах наскоро. Тя е много интересна, защото крема е сладко от мляко (кондензирано мляко). Звучи странно, но се получава смес с  невероятен аромат и карамелен цвят. Аз изпробвах кондензираното мляко, за да слепя едни бисквитки, но може да се намаже върху филия хляб или да се залее кекс. Аз  направих обикновени бисквити с орехи и се получи доста вкусно. Когато сте слепили бисквити ги оставете да омекнат.

Необходими продукти:

За сладкото от мляко:
1 л. мляко
1 бакпулвер
и захар

За бисквитите:
малко, по-малко от една ч.ч. олио
1/2 ч.ч .захар 
2 яйца
1 ч.ч. орехи (ситно нарязани или смлени) 
1 ч.л. сода 
брашно за меко тесто

И така бисквитките се замесват по обичайния начин. Бъркаме яйцата със захарта, добавяме олиото и след това орехите. Брашното със содата и продължаваме с брашното, докато получим меко тесто.
След това разточваме блат с дебелина около половин сантиметър и изрязваме с кръгла формичка. Печем на 200 градуса, до порозовяване. И ги оставяме да изстинат.

С крема да си призная се зае мама! Рецепта, която намерихме е от интернет. Ние малко я променихме и така, първо карамелизираме около половин чаша захар. След това прибавяме млякото и бъркаме докато се разтопи карамела. Когато кипне млякото прибавяме 1ч.л. бакпулвер. Съдът за тази процедура трябва да е по-големичък, за да не изкипи млякото.Въпреки че след първоначалното надигане, след това спада и няма проблем. Бърка се от време, на време и до сгъстяване и отнема около един час.
Докато е още топло го наливаме в буркан и може да се съхранява в хладилника!
И с това невероятно вкусно сладко от мляко лепим бисквитките.