Тъй като съм втора смяна на училище сутринта много ми се ядеше нещо шоколадово. Написах домашните и с риск да закъснея запретнах ръкави да правя мъфини сложих им какао обаче не бяха достатъчно шоколадови. За това реших да направя какаова глазура. Десет минути преди да трябва да тръгна за училище ги извадих от фурната залях ги с глазура, пробвах, щракнах няколко снимки и щастлива от резултата потеглих за училище. Опитай те непременно!
Необходими продукти:
за мъфините:
3 яйца
1/3 ч.ч. захар
1 каф. ч. олио
1 каф. ч. кисело мляко
30 гр. какао
1 ч.ч. орехи
2 ч.ч. брашно
1 ч.л. сода
за глазурата:
100 гр. масло
2-3 с.л. захар
3-4 с.л. какао
Начин на приготвяне:
Разбъркваме яйцата и захарта много добре, прибавяме олиота и киселото мляко и отново бъркаме. Пресяваме брашното содата и какаото и ги прибавяме. Към кексовото тесто прибавя ме орехите и бъркаме. Подреждаме във формички и печем на 220 градуса до изпичане (~25 минути). За глазурата слагаме всичко в съд и на котлона до получаване на еднородна смес. След това оставяме да се охлади и заливаме.
Няма коментари:
Публикуване на коментар